Автор: Ольга Демидова
Название: Сборник рецептов «Домашнее мороженое и сорбеты»
Рецепты и технология приготовления :
ягодный кули , ириска, маршмеллоу ,пралине , брауни и др.
!!! Теоретический материал :
-Классификация видов замороженных десертов
-Состав мороженого и сорбентов
-Характеристики ингредиентов
Подробнее:
Скачать:
Название: Сборник рецептов «Домашнее мороженое и сорбеты»
Рецепты и технология приготовления :
- Пломбир
- Брауни с маршмеллоу
- Сорбет Кокос-киви
- Джелато Авокадо
- Кофейное с соленой карамелью
- Шафрановое с кедровыми орешками и манговым топпингом
- Клубничное
- Ruby с карамелизованным миндалем и ягодами вишни
- Фейхоа
- Сорбет Чёрная смородина-лайм
- Банановое с шоколадной крошкой
- Абрикосовое с фисташковым пралине
- Дынный сорбет
- Шоколадное Карамельное мороженое с солью
- Сорбет Грейпфрут-розмарин
- Сорбет на игристом вине
- Мороженое с сыром Камамбер и грецким орехом
- Earl Grey с пряными орехами
- Мороженое Клубника-маракуйя-ревень-базилик
- Фисташковое
- Манго с ванилью
- Сорбет Чёрная смородина-малина-личи
- Крем-брюле с ириской
- Клубничный щербет
- Фисташковое джелато
- Замороженный йогурт
ягодный кули , ириска, маршмеллоу ,пралине , брауни и др.
!!! Теоретический материал :
-Классификация видов замороженных десертов
-Состав мороженого и сорбентов
-Характеристики ингредиентов
Подробнее:
Для просмотра ссылок Войдите в аккаунт или Зарегистрируйтесь
Скачать:
Для просмотра ссылок Войдите в аккаунт или Зарегистрируйтесь
Похожие темы
- [Кристина Русинович] Сборник Завтрак с Русинович + Сборник Сладкие завтраки (2024)
- [Александрина Шеф] Пособие по брускетам (2024)
- [Юлия Глыва] Ленивая хозяйка (2024)
- [kiwihealthy] Сборник рецептов без глютена, без молочки и без яиц (2024)
- [Диана Ирова] Мангальные истории. Комбо: шашлык + закуски, овощи и соусы (2024)
- [Катя Янг] Гайд «Здоровый пикник» (2024)
- [Алексей Онегин] Меню на неделю за 5 минут (2024)
- [Мария Андреева] Вкусное меню для снижения веса [1200-1400 на 90 дней] (2024)
- [Антон Романов] Соус и вкус (2024)
- [vegkate] Обеды с Катей [vegan.orgasm] (2024)