Кулинария [Изель Валиахметова] Choco Magic. Авторский курс по шоколаду (2022)

[Smoky]

Автор: Изель Валиахметова
Название: Choco Magic. Авторский курс по шоколаду (2022)

Описание:

ЧТО БУДЕТ НА КУРСЕ?

• 27 уроков
• 15 рецептов с пошаговым руководством
• Технические карты
• 4 модуля обучения + бонусы

Вы научитесь сами готовить:

• Урок 1. Горький шоколад на какао тертом
• Урок 2. Горький шоколад на какао порошке
• Урок 3. Белый шоколад
• Урок 4. Молочный шоколад с кофе
• Урок 5. Молочный шоколод
• Урок 6. Шоколад на кэробе
• Урок 7. Гречишный шоколад
• Урок 8. Карамельный шоколад
• Урок 9. Фруктовый шоколад
• Урок 10. Темный и светлый грильяж
• Урок 11. Шоколад с печенькой и варёной сгущёнкой
• Урок 12. Шоколадный батончик
• Урок 13. Брауни с мятным слоем
• Урок 14. Сникерс
• Урок 15. Окрашивание шоколада
• Бонус. Ганаш

И узнаете нужную для этого теорию + бонусные рецепты!

Тариф "Самостоятельный"

Подробнее:

Для просмотра ссылок Войдите в аккаунт или Зарегистрируйтесь

Скачать:

Для просмотра ссылок Войдите в аккаунт или Зарегистрируйтесь

Открыть полное описание курса