Кулинария [Дмитрий Денисов, Сергей Цыро]Кофе. Рецепты, коктейли, советы, мастер-классы

Yangban Tal
Пользователь
17,765
88,367
37577


Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов.

Подробнее:
Скачать:
 
Последнее редактирование модератором:
SUN5HINE
Премиум Max
32
1
обновите ссылку, пожалуйста!
 
Сверху