Автор: Мария Линник
Название: Бенто. Сложные техники декора (2023)
Научись создавать идеальные бенто, которые будут продавать сами себя!
Подходит для опытных кондитеров, которые уже научились готовить бенто и неплохо их украшают, но хотят улучшить свои навыки, освоить новые и более сложные техники, выделиться среди конкурентов и повысить прайс.
На данном курсе Вы обязательно узнаете:
Скачать:
Название: Бенто. Сложные техники декора (2023)
Научись создавать идеальные бенто, которые будут продавать сами себя!
Подходит для опытных кондитеров, которые уже научились готовить бенто и неплохо их украшают, но хотят улучшить свои навыки, освоить новые и более сложные техники, выделиться среди конкурентов и повысить прайс.
На данном курсе Вы обязательно узнаете:
- Все о надписях. Разбираем по пунктам авторский гайд по надписям
- Выбираем мешки
- Фиксируем руку
- Регулируем давление в мешке
- Учимся работать с холодным и теплым кремом
- Рассмотрим миграцию черного и яркого крема. Обзор красителей и лайфхаки
- Все проблемы с линиями - плоская, рвется, кучерявится
- Способы ровного размещения надписей
- Исправление ошибок
- Сложный контурный рисунок
- Варианты переноса сложных изображений и надписей. 2 способа с использованием дополнительных программ/устройств
- Мазки кистью
- Покрытие надписи кандурином и золотые брызги
- Тонкие линии кремом
- Прорисовка мелких деталей: ресницы и брови
- Лайфхак по получению сложных глубоких оттенков
- 3Д рисунок кистью и цветы
- Переносим рисунок
- Учимся работать кистью
- Создаем объем: тени и блики
- Прорисовка мелких деталей без мешка
- Обзор насадок и основы работы с ними
- Делаем объемные цветы с помощью 4 насадок
- Рисунок в акварельной технике
- Очередность нанесения деталей. Дальний и передний план
- Еще один способ переноса рисунка
- Создание объема. Как регулировать толщину крема
- Растяжка крема: тени и блики
- Разглаживание деталей рисунка
- Прорисовка очень мелких элементов
- Тонкие контуры. Нестандартное нанесение
- Сравнительный обзор мастихинов
- Работа шилом
- 3 вида крема для начинки и покрытия
- Крем чиз на сливках
- Крем чиз на сливочном масле
- Крем чиз на белом шоколаде
Скачать:
Для просмотра ссылок Войдите в аккаунт или Зарегистрируйтесь
Похожие темы
- [Кристина Русинович] Сборник Завтрак с Русинович + Сборник Сладкие завтраки (2024)
- [Александрина Шеф] Пособие по брускетам (2024)
- [Юлия Глыва] Ленивая хозяйка (2024)
- [kiwihealthy] Сборник рецептов без глютена, без молочки и без яиц (2024)
- [Диана Ирова] Мангальные истории. Комбо: шашлык + закуски, овощи и соусы (2024)
- [Катя Янг] Гайд «Здоровый пикник» (2024)
- [Алексей Онегин] Меню на неделю за 5 минут (2024)
- [Мария Андреева] Вкусное меню для снижения веса [1200-1400 на 90 дней] (2024)
- [Антон Романов] Соус и вкус (2024)
- [vegkate] Обеды с Катей [vegan.orgasm] (2024)